- 2010年8月12日 12:52
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流し台の高さが合わず腰を曲げて包丁を取り出すのが面倒なため、水平に置く包丁スタンドを使っていましたが場所を取ることと不衛生な感じがして、ずっと前から欲しかった包丁立てを購入しました。
包丁立てで気になるのは掃除ができること。金属製のものはネジを外せば洗うことが出来るようですが木製のものはよく分かりません。ドライザックのものをずっと狙っていましたが、偶然、天然木のデザインナイフブロックを見つけました。
スリムですが6本収納できます。なにより内部のパーツ3枚を取り出して拭いたり洗うことができます。木製ですから限度はあると思いますが衛生的です。あまり場所を取らないのも良いと思いました。実際に収納しましたが、薄い刃の包丁はパーツの隙間に挟まっていましたのでパーツを削ってしまう恐れがありました。収納場所を変えましたが木製ですから強度が気にかかります。
製造は福島県のタカハシ産業。材質はフィンランドバーチプライウッド（ケース）、メープル（本体）、ウレタン塗装仕上げになっています。新婚さんへのプレゼント向き。
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